El ser humano en sus origenes era un animal cazador y recolector. Se comia todo lo que se le ponia a tiro y todo lo que crecia en los arboles que se pudiera comer. Este modus vivendi llevaba asociado un nomadismo del grupo para la siempre busqueda de recursos. Una bonita época sin euribor ni propiedades donde la tierra era del que se echaba a dormir encima de ella en ese momento concreto.
Dicen los eruditos que la civilizacion surgió en el momento que el cazador/recolector paso a ser ganadero/agricultor. Cuando en lugar de buscar los recursos pasó a cultivarlos o criarlos para si. "Ganarás el pan con el sudor de tu frente", dicen los textos biblicos. Se acabó el nomadismo y se inventó el sistema capitalista: tanto cultivas, tanto tienes, con tanto comercias. Este sistema a grandes rasgos se ha mantenido por los siglos de los siglos. Fenicios, cartagineses, griegos, romanos, godos, moros y toda cultura que ha habido antes de la revolucion industrial se ha basado en este modelo.
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| A éste ahora vas y le explicas el Cundy Crush |
He aqui que llegó la segunda mitad del siglo XX. España salia de una guerra fraticida y se veia rodeada de otra gran guerra. Poco a poco en el (primer) mundo vientos de prosperidad y de cambio hacian que la inmensa mayoria de la gente pudiera optar a algo mas que cultivar la tierra y criar vacas. Y es en ese momento cuando nuestros abuelos o padres llegaron a una terrible conclusion. Sus vastagos debian aspirar a un futuro mucho mejor. Y comenzó la loca carrera por ver quien tenia mas hijos universitarios. Las conversaciones en el bar del pueblo ya no eran disputas de tierras sino presumir de hijos arquitectos, notarios o médicos neurocirujanos. Profesiones respetables y necesarias, por supuesto. Tan respetables y necesarias como las de sus padres. Es ahi cuando empezo la despoblacion del mundo rural. La perdida de los origenes de todos tus antepasados. El hacinamiento en las grandes urbes. La condena a comer comida procesada, panes que no conocieron la harina y depender de lo que haya en los mostradores del supermercado.
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| Gran futuro, si señor |
Hemos llegado a un punto en el cual nuestros hijos desconocen un mundo en el que se sus abuelos se movian como pez en el agua. Un mundo en el que de una simple mirada a los cielos cualquier labriego era capaz de ridiculizar al mismisimo meteosat. Donde la mierda revuelta abonaba los campos y daba sabor a los tomates. Donde un huevo de gallina de corral alimentada con gusanos, caracoles y desperdicios del campo te hacia soltar dos lagrimones de emocion cuando le reventabas la yema con el pan (pan del horno del tio tomas, panaderos desde generaciones). Un mundo de sabores autenticos y donde se sabia de donde venia todo lo que echabas al puchero.
Y asi hemos llegado al año de nuestro señor de 2014. Si nuestros propios abuelos levantaran la cabeza (aquellos que ya la reposan en camposanto) y vieran que sus bisnietos tienen que ver un huerto como experiencia educativa para que entiendan de donde (en teoria) sale lo que comen nos dirian que estamos como cabras. Que de qué nos sirven los bachilleratos si no sabemos cuando hay que sembrar. Somos una generacion que moririamos de hambre en su mayoria si hubiera un colapso de la civilizacion tal y como la conocemos. Ni sabemos hacer fuego, ni sabemos cazar, ni sabemos cultivar, ni sabemos para que sirve todo lo que sabemos.
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| ¿Evolucion o involucion? |
¿Pasaremos tras milenios de evolucion del homo sapiens al homo digitalis y de ahi a la extincion por inanicion? Esperemos que las lecciones que nuestros quintos van aprendiendo sobre el huerto garanticen el futuro de la especie.
Si quereis ver una pelicula modesta pero que encierra una gran verdad la sugerencia del dia es
"IDIOCRACIA"
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